Smoothie: Pineapple party

Benodigdheden:

• kwart verse ananas of uit blik (op sap i.p.v. siroop? Gebruik dan circa 200 gram)
• 250 ml amandelmelk
• sap van een halve citroen
• 1 blokje geschilde gember van 3 cm
• 1 avocado
• handje verse basilicumbladeren

Beschrijving:

Schil de ananas en snijd deze in kleine stukjes (het binnenste gedeelte van de ananas gebruik je niet).  Schil ook de gember en snijd of rasp deze in kleine stukjes. Doe vervolgens de ananas, de gember, de amandelmelk, het citroensap, de avocado en de verse basilicum in een bak of maatbeker. Hussel alles met een blender of een staafmixer door elkaar. Bewaar de overgebleven ananas in een bakje in de koelkast.

Bron: A. Vogel