Ontbijtwrap met chocoladepasta, kokosyoghurt en fruit

Publicatie datum 08-03-2022 10:06:28
Categorie Recepten , Social Media

Wil je iemand een fancy ontbijt op bed geven, en mag chocola niet ontbreken? Dit vegan ontbijtje is super-de-luxe, maar toch eenvoudig. Kan dat? Jazeker, check ‘m maar!

  • 2 wraps
  • 10 minuten bereiden

Dit heb je nodig

Voor de toppings:

  • Banaan 2 st.
  • Kokosyoghurt 6 el
  • Verse blauwe bessen handje
  • Walnoten handje

Voor de basis:

  • Piadina spelt en haver 2
  • Choco-hazelnootpasta 80 g

Zo maak je het

  1. Pel de bananen en snijd in plakjes.
  2. Maak de piadine 1 voor 1 in een tiental seconden warm in een hete, droge koekenpan. 
  3. Smeer de chocoladepasta royaal op de piadina en bedek met banaan, kokosyoghurt en blauwe bessen. 
  4. Verkruimel de walnoten met je handen en strooi ze over de piadina

Tip(s)

  • Vervang de 3-mix notenpasta voor hazelnootpasta voor een meer klassieke (maar gezonde) chocoladepasta

Bron: Terrasana.nl

Deel deze tip